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Betriebsleiter Restaurant (m/w/d) 31.10.2024 Talentschuppen GmbH Kiel (DE)
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Betriebsleiter Restaurant (m/w/d)

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Betriebsleiter Restaurant (m/w/d)
Talentschuppen GmbH
Kiel (DE)
Aktualität: 31.10.2024

Anzeigeninhalt:

31.10.2024, Talentschuppen GmbH
Kiel (DE)
Betriebsleiter Restaurant (m/w/d)
Aufgaben:
- Du durchläufst im Hauptquartier in Schweden/Göteborg einen hochwirksamen und strukturierten Schulungsprozess, um auf die neue Herausforderung vorbereitet zu werden - Damit du die Kultur, die Menschen und die Arbeitsphilosophie bestmöglich spüren und verinnerlichen kannst, wird großen Wert darauf gelegt, dich für das Onboarding nach Schweden/Dänemark einzuladen - Du wirst als Schlüsselperson im Zuge dieser Expansion gesehen - In deiner Verantwortung liegt es, den neuen Standort in Kiel zu etablieren und einen operativen Prozess zu implementieren, der den Standards entspricht - Du sorgst für höchste Zufriedenheit sowohl bei Gästen als auch bei Mitarbeitenden - Ggf. kann es für dich über die Leitung des Standorts hinaus die Perspektive geben, als Landesmanager:in für die Entwicklung der Marke verantwortlich zu sein oder dich als Franchisepartner:in im Markt zu etablieren - Du hast mit Pincho Nation den perfekten Partner, um dich mit deinem eigenen Restaurant zu verwirklichen und durch ihre jahrelange Erfahrung in jeglicher Hinsicht unterstützt zu werden
Qualifikationen:
- Du blühst in einer Rolle mit einer Vielfalt an Verantwortlichkeiten auf - Dein Englisch ist so gut, dass du mit deinen schwedischen Kolleg:innen kommunizieren kannst - Im Deutschen verfügst du ebenfalls über starke Kommunikationsfähigkeiten - Du bist eine erfahrene Führungskraft, die das Potenzial in Menschen erkennt und ein ausgezeichnetes Arbeitsumfeld im Restaurant schaffen kann - Seit mehreren Jahren bist du im Restaurantgeschäft tätig, daher besitzt du ein Verständnis für den deutschen Markt sowie die Kultur und konntest dir idealerweise ein berufliches Netzwerk aufbauen - Dich interessieren die operativen Aspekte des Restaurants gleichermaßen wie die Strategischen - Du bist erfahren in der Übernahme finanzieller Verantwortung und Budgetmanagement - Dich zeichnen deine guten organisatorischen Fähigkeiten mit effektiver Planung, Koordination und Priorisierung von Aufgaben und Aktivitäten aus - Idealerweise bist du bereits vertraut mit der Eröffnung und Verwaltung von Restaurants oder ähnlichen Einrichtungen

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