Beikoch (m/w/d) im Küchenteam für die Gemeinschaftsverpflegung im Präses-Held-Haus

- In unserer Einrichtung mit 80 Bewohner:innen in Wesseling-Keldenich unterstützen Sie unsere Senior:innen im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung. - Sie übernehmen Tätigkeiten im Kochprozess und die Vorbereitung und Zubereitung von Frühstück und Abendbrot. - Sie bereiten warme und kalte Speisen, Salate und Desserts nach Rezeptur zu. - Sie kümmern sich um die Warenannahme, Qualitätskontrolle und Lagerung von Lebensmitteln. - Sie unterstützen im Tätigkeitsfeld der Speiseplangestaltung und des Bestellwesens in unserem Warenwirtschaftsprogramm. - Sie übernehmen allgemeine Spül- und Reinigungstätigkeiten und dokumentieren diese nach Vorgaben HACCP. - Sie sorgen gemeinsam im Team für die Einhaltung und Durchführung der Hygienemaßnahmen nach HACCP. - Sie sichern die Einhaltung der Qualitäts- und Hygiene-Vorgaben.