Ausbildung zur Fachkraft für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)
14.11.2024
Augustinum gGmbH
Kleinmachnow (DE)
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Ausbildung zur Fachkraft für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)
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Augustinum gGmbH
Kleinmachnow (DE)
Informationen zur Anzeige:
Ausbildung zur Fachkraft für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)
Augustinum gGmbH
Kleinmachnow (DE)
Aktualität: 14.11.2024
Anzeigeninhalt:
14.11.2024, Augustinum gGmbH
Kleinmachnow (DE)
Ausbildung zur Fachkraft für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)
Aufgaben:
- Lernplan: Grundlagen, Techniken und Abläufe im Restaurantfach, sowohl praktisch als auch theoretisch (duales Ausbildungssystem)
- Einweisung in die Grundlagen von verschiedensten Produkten im Speisen- und Getränkebereich
- Versorgung von Sonderveranstaltungen, kreativen Aktionen und Hausfesten
- Präsentation unseres Angebots am Buffet und im Frontcookingbereich
- Durchführung von Wareneingangs-, Warenbestands- und Lagerkontrollen
- Einblicke in der Küche, um zu lernen worauf es ankommt, wenn man im Hygienebereich arbeitet
Qualifikationen:
- Schulabschluss und Mindestalter von 16 Jahren
- Idealerweise erste praktische Erfahrung durch ein Praktikum in der Hotellerie oder Gastronomie, aber kein Muss!
- Begeisterung im Umgang mit Lebensmitteln und Getränken
- Auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf bewahren
- Schichtdienste und Wochenendarbeit stellen kein Hindernis dar
- Teamplayer, Kreativität sowie eine schnelle und situationsbezogene Auffassungsgabe
- Gute Kommunikationsfähigkeit in Deutsch
Standorte