Ausbildung 2024
22.11.2023
Milchwerke Schwaben eG
Neu-Ulm (DE)
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Aktualität: 22.11.2023
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22.11.2023, Milchwerke Schwaben eG
Neu-Ulm (DE)
Ausbildung 2024
Das bringen Sie mit:
Soft-Skills: Leistungsbereitschaft, Teamfähigkeit
Milchtechnologen (m/w/d) sind zuständig für die Herstellung der Milchprodukte. Sie sind vertraut mit den Prozessabläufen und mit der Funktionsweise von technischen Anlagen. Außerdem kennen sie sich mit Verfahrenstechniken wie Separieren, Homogenisieren, Erhitzen, Kühlen, Mischen und Trocknen aus.
Sie erwerben zudem Kenntnisse im Lebensmittelrecht, Hygienevorschriften, Produktion- und Qualitätsstandards sowie Arbeits- und Umweltschutz.
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