Soft-Skills: Leistungsbereitschaft, Teamfähigkeit Milchtechnologen (m/w/d) sind zuständig für die Herstellung der Milchprodukte. Sie sind vertraut mit den Prozessabläufen und mit der Funktionsweise von technischen Anlagen. Außerdem kennen sie sich mit Verfahrenstechniken wie Separieren, Homogenisieren, Erhitzen, Kühlen, Mischen und Trocknen aus. Sie erwerben zudem Kenntnisse im Lebensmittelrecht, Hygienevorschriften, Produktion- und Qualitätsstandards sowie Arbeits- und Umweltschutz.