Assistant Restaurantmanager (m/w/d) Frühstück ab sofort
24.08.2024
TBP Betriebs GmbH
Dresden (DE)
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Assistant Restaurantmanager (m/w/d) Frühstück ab sofort
TBP Betriebs GmbH
Dresden (DE)
Aktualität: 24.08.2024
Anzeigeninhalt:
24.08.2024, TBP Betriebs GmbH
Dresden (DE)
Assistant Restaurantmanager (m/w/d) Frühstück ab sofort
Aufgaben:
- Sie unterstützen und vertreten unsere Restaurantleitung bei allen anfallenden Tätigkeiten
- Organisation und Überwachung der Serviceabläufe
- Sicherstellen einer hohen Gästezufriedenheit, umfassende Betreuung der Gäste, Mitarbeit im Serviceteam bei allen anfallenden Aufgaben Speisen- und Menüabsprache mit unserem Küchenchef
- Kontrolle und ordnungsgemäße Verbuchung in unserem Kassensystem
- Erstellung und Auswertung von Kennzahlen aus der Abteilung sowie Ableitung von Maßnahmen
- Optimierung von Vertriebsstrategien, Prozessen und Qualitätsmanagement
- Führung, Schulung sowie Weiterentwicklung des Serviceteams
- Interdisziplinäre Zusammenarbeit mit unserem Gesundheitsresort Team
- Verantwortung für die Einhaltung aller gesetzlicher Vorschriften in Bezug auf Hygiene und Arbeitssicherheit
Qualifikationen:
Wir suchen Macher, Mitgestalter und Performer, die mit Spaß, Freude und Leidenschaft uns und unsere Gäste begeistern.
- erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Restaurant- oder Hotelfachmann oder einen vergleichbaren Abschluss
- mehrere Jahre Berufserfahrung in einem gastronomischen Betrieb
- Kreative und kulinarische Ideen und Spaß bei der Arbeit
- sehr gute Deutsch und Englischkenntnisse
- selbständige und ergebnisorientierte Arbeitsweise
- Motivation und Engagement
- Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit
Standorte