Ambitionierter Koch
01.10.2024
A+S Gastro GmbH Echardinger Einkehr
München (DE)
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Informationen zur Anzeige:
Ambitionierter Koch
A+S Gastro GmbH Echardinger Einkehr
München (DE)
Aktualität: 01.10.2024
Anzeigeninhalt:
01.10.2024, A+S Gastro GmbH Echardinger Einkehr
München (DE)
Ambitionierter Koch
Aufgaben:
- Herstellung und Zubereitung der Speisen für das Wirtshaus, die Bar und für außer Haus Caterings
- Tägliche Kontrolle der Lagerräume, der Kühlhäuser und der Kühlfächer in der Küche auf Sauberkeit und Ordnung
- Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens
- Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln
- Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren
- Ständige/tägliche Qualitätskontrolle und Qualitätssicherung
- Gewährleistung von Sauberkeit und Durchführung der Hygienestandards in der Küche, den Kühlhäusern und den Lagerräumen
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Kochausbildung
- Teamfähigkeit, Kollegialität
- Flexibilität
Wille zur Weiterbildung
- Loyalität und Verschwiegenheit, Ehrlichkeit
- gute und sichere Umgangsformen
- gepflegtes Äußeres
Standorte