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09.12.2024, Kongresshotel Potsdam
Potsdam
Restaurantleitung (m/w/d) im Hotel
Über uns:
Am Luftschiffhafen, wo einst Graf Zeppelin seine Luftschiffe baute, steht heute das größte Tagungshotel Potsdams.
Unser 4- Sterne Hotel verfügt über mehr als 450 Zimmer, 40 Tagungsräume, einen Kongress-Saal mit mehr als 500 Plätzen und einen 2000 qm großen Eventgarten direkt am Templiner See.
Das A-la-Carte Restaurant Lemon, das Restaurant Zeppelin, die Blue-Sky Bar & Lounge sowie die Freiluftbar Zeppelin sorgen für die kulinarische Vielfalt im Kongresshotel Potsdam am Templiner See.
Aufgaben:
- Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufes im Restaurant
- Personaleinsatzplanung, Motivation des Teams inklusive der Auszubildenden
- Sie lernen unsere Nachwuchskräfte kompetent an
- Warenbestellung, Kontrolle der Warenbestände
- Professionelle und individuelle Betreuung, Beratung unserer Gäste
- Hoher Qualitätsanspruch und Kontrolle nach HACCP
Qualifikationen:
- Ausbildung in der Hotellerie / Gastronomie oder
- Erste Berufs- und gern Führungserfahrung in der Hotellerie / Gastronomie
- Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
- Erfahrungen mit Kassensystemen
- Motivationsstärke und Hands-on-Mentalität
- Eine positive Ausstrahlung und gute Umgangsformen
Wir bieten:
- Moderner und sicherer Arbeitsplatz in verkehrsgünstiger Lage
- Unbefristeter Arbeitsvertrag mit festen freien Tagen nach Vereinbarung
- Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung und Stellung der Dienstkleidung
- Übertarifliche Bezahlung inklusive Nacht-, Sonn- und Feiertagszuschlägen
- Ganzjährige Urlaubsplanung und Freiwünsche möglich
- Exklusive Vergünstigungen und Angebote von unseren Partnern (personights, corporate benefits, Online-Sprachkurse u.v.m.)
- Persönliche Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Intensive Einarbeitung in einem tollen Team
- Betriebliches Gesundheitsmanagement (Massagen, Jobrad, etc.) sowie betriebliche Altersvorsorge
Unser Kontakt:
Ansprechpartner
Yvette Wilhelm
Personalleitung
Human Resources Manager
T: 033190777110
OSV Hotel und Kongress GmbH & Co. Betriebs KG
Am Luftschiffhafen 1
144471 Potsdam
Standorte
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