Vorarbeiter [m/w/i] Spülküche
13.09.2024
Stollsteimer GmbH Großküche
Stuttgart (DE)
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Vorarbeiter [m/w/i] Spülküche
Stollsteimer GmbH Großküche
Stuttgart (DE)
Aktualität: 13.09.2024
Anzeigeninhalt:
13.09.2024, Stollsteimer GmbH Großküche
Stuttgart (DE)
Vorarbeiter [m/w/i] Spülküche
Aufgaben:
- Reinigung aller Geschirrgruppen (inkl. Metallgeschirr und Thermoboxen) an der Bandspülmaschine
- Durchführung und Überwachung sämtlicher Aufräum-, Reinigungs- und Spülarbeiten gemäß den HACCP-Richtlinien sowie den Hygienerichtlinien der Firma Stollsteimer GmbH
- Fachliche Anleitung des Teams
- Verantwortung für reibungslosen Arbeitsablauf in der Spülküche
- Arbeitszeiten in der Regel von Montag bis Freitag, im Zeitraum zwischen 11:00 und 21:00 Uhr
Qualifikationen:
- Erfahrung in der Großküche und Deutschkenntnisse von Vorteil
- Leistungsbereitschaft, körperliche Fitness und Belastbarkeit
- Gepflegtes Erscheinungsbild, freundliches Naturell und gute Umgangsformen
- Belehrung nach §43 IFSG (alt: Gesundheitszeugnis) und sicherer Umgang mit den HACCP-Richtlinien
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