Technologist Application Dairy (m/w/d) in Vollzeit (37,5 Std. / Woche)
14.09.2024
Takasago Europe GmbH
Zülpich (DE)
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Informationen zur Anzeige:
Technologist Application Dairy (m/w/d) in Vollzeit (37,5 Std. / Woche)
Takasago Europe GmbH
Zülpich (DE)
Aktualität: 14.09.2024
Anzeigeninhalt:
14.09.2024, Takasago Europe GmbH
Zülpich (DE)
Technologist Application Dairy (m/w/d) in Vollzeit (37,5 Std. / Woche)
Aufgaben:
❖ Anwendung von Lebensmittelaromen auf Kundenrezepturen sowie Entwicklung von eigenen Rezepturen und Verfahren zur Herstellung von
Pflanzen- und milchbasierten Produkten, Instantprodukten und Zubereitungen
❖ Sensorische Beurteilung und Beschreibung der aromatisierten Produkte
❖ Interne und externe Präsentation der Entwicklungsergebnisse in Zusammenarbeit mit Vertrieb, Marketing, Sensorik und Creation
❖ Technische Unterstützung des Vertriebs
❖ Bedienung unseres technischen Equipments im Labormaßstab (UHT-Erhitzungsanlage, kontinuierliche Eismaschine, Homogenisierer,
Autoklav, etc.)
❖ Herstellung von Mustern für interne und externe Verkostungen
❖ Dokumentation der Verkostungen, Rezepturen und Verfahren
Qualifikationen:
❖ Wir erwarten ein abgeschlossenes Bachelorstudium in milchwirtschaftlicher Lebensmitteltechnologie, Getränketechnologie,
Lebensmitteltechnologie oder eine vergleichbare Aus- / Weiterbildung (z. B. als Technikerin, Meisterin)
❖ Berufserfahrung und gute Kenntnisse in der Produktentwicklung, idealerweise im Bereich der Plantbased-/ Milch-/ Fruchtverarbeitung, oder
Anwendungstechnik der Aromenindustrie in den Produktkategorien Getränke, Pudding, Eis, Joghurt, Zubereitungen etc. auf Pflanzenbasis,
❖ Gute Kenntnisse in MS-Office (Word, PowerPoint, Excel) sind erwünscht
❖ Anwenderkenntnisse in SAP sind von Vorteil
❖ Gute Englischkenntnisse setzen wir voraus
❖ Kommunikative, ziel- und teamorientierte Arbeitsweise
❖ Experimentier- und innovationsfreudige Grundeinstellung
Standorte