Technischer Betriebsleiter (gn)

- Sie sorgen dafür, dass unser Betrieb den hohen Standards in Umwelt-, Arbeits- und Hygieneschutz gerecht wird - gesetzeskonform und zukunftsorientiert. - Sie gewährleisten, dass unsere Produktion auf Hochtouren läuft und dabei stets die beste Qualität liefert. Effizienz und Kosteneffizienz (Lohn-, Energie-, Rohstoff-, Verpackungs- und Abfallkosten) stehen dabei im Fokus. - Sie behalten alle Lebensmittelsicherheitsstandards (GMP, HACCP, IFS) im Blick und stellen sicher, dass wir auch spezielle Kundenanforderungen erfüllen. - Sie haben ein waches Auge auf alle Betriebsabläufe, initiieren Verbesserungen und setzen diese gezielt um. - Sie übernehmen die Verantwortung für die Instandhaltung, die Verpackung und den Betrieb unserer Mühlen. - Sie koordinieren das Team, sorgen für eine effektive Aufgabenverteilung und sichern so den optimalen Einsatz unserer Mitarbeitenden. - Sie erstellen Produktionspläne, die unsere Mühle, die Verpackung und die Instandhaltung optimal auslasten. - Sie überwachen den rechtzeitigen Nachschub an Rohstoffen und garantieren die pünktliche Lieferung unserer Endprodukte. - Sie analysieren die Produktionsergebnisse bis ins Detail und leiten daraus wertvolle Optimierungen ab.