Teamleitung (m/w/d) Gastronomie - Kennziffer SE 6155
09.01.2024
Krankenhaus-Service GmbH Schwarzwald
Leonberg, Württemberg (DE)
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Teamleitung (m/w/d) Gastronomie - Kennziffer SE 6155
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Teamleitung (m/w/d) Gastronomie - Kennziffer SE 6155
Krankenhaus-Service GmbH Schwarzwald
Leonberg, Württemberg (DE)
Aktualität: 09.01.2024
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09.01.2024, Krankenhaus-Service GmbH Schwarzwald
Leonberg, Württemberg (DE)
Teamleitung (m/w/d) Gastronomie - Kennziffer SE 6155
Sicherstellen des gastronomischen Betriebes und dessen Präsentation
Anleiten und Einweisen der Mitarbeiter:innen sowie Dienstplanung
Berücksichtigen und Einhalten der HACCP-Anforderungen
Bestellen von Waren
Vorbereiten, Durchführen und Kontrollieren von Kassenabrechnungen
Überwachen und Sicherstellen gesetzlicher und konzerneigener Vorschriften und Richtlinien
Zubereiten und Bereitstellen von Speisen unter Einhalten der Hygienebestimmungen
Ausbildung als Systemgastronom (m/w/d), Hotelfachmann (m/w/d), Restaurantfachmann (m/w/d) oder mehrjährige einschlägige Berufserfahrung in der Gastronomie
Hohe Kunden- und Dienstleistungsorientierung, Organisations- und Teamfähigkeit
Erfahrungen in der Mitarbeiterführung von Vorteil
Gültige Belehrung nach § 43 Abs.1 Nr.1 Infektionsschutzgesetz
Sicherer Umgang mit MS-Office und Erfahrung mit Oracle-Kassensystemen von Vorteil
Impf- bzw. Immunitätsnachweise gemäß Infektionsschutzgesetz (z. B. Masern)
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