Teamleitung Kalte Küche (m/w/d) für unsere Produktions- und Verteilerküche am Standort Lichtenfels
04.07.2024
REGIOMED Service GmbH
Lichtenfels, Bayern (DE)
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Teamleitung Kalte Küche (m/w/d) für unsere Produktions- und Verteilerküche am Standort Lichtenfels
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Aktualität: 04.07.2024
Anzeigeninhalt:
04.07.2024, REGIOMED Service GmbH
Lichtenfels, Bayern (DE)
Teamleitung Kalte Küche (m/w/d) für unsere Produktions- und Verteilerküche am Standort Lichtenfels
Ihre Aufgaben:
- Einhaltung, Überwachung und Sicherstellung der betrieblichen Hygienevorschriften (HACCP)
- Mithilfe bei der Ermittlung und Ausführung von Qualitätsstandards
- Unterstützung bei der Erstellung von Ablaufplänen, Dienstplan- und Urlaubsgestaltung für den Bereich Produktion und Verteilung
- Unterstützung bei Warenbestellung und Lagerhaltung
Das bringen Sie mit:
- Sie besitzen eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
- Idealerweise besitzen Sie bereits erste Erfahrungen in einer Produktions- und Verteilerküche und haben Erfahrungen als Postenleitung oder in ähnlicher Position
- Kenntnisse und Erfahrungen im Bereich des HACCP-Konzepts sind Voraussetzung
- Führungsqualität, Durchsetzungsvermögen, Engagement und eine ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit sowie eine selbstständige Arbeitsweise zählen zu Ihren absoluten Stärken
- Eine ausgeprägte Sozial-, Planungs- und Organisationskompetenz runden Ihr Profil ab
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