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Shopleitung (m/w/d) für unsere Bäckerei Franz & Xaver in Füssen
Geiger FM DLG Holding GmbH & Co. KG
Füssen (DE)
Aktualität: 23.05.2024
Anzeigeninhalt:
23.05.2024, Geiger FM DLG Holding GmbH & Co. KG
Füssen (DE)
Shopleitung (m/w/d) für unsere Bäckerei Franz & Xaver in Füssen
Ihre Aufgaben:
Selbständige Organisation des Bäckereiverkaufs
Freundliche und kompetente Beratung und Bedienung unserer Kunden
Wirtschaftliche sowie personelle Führung (Anleiten und Einarbeiten neuer Mitarbeiter/innen)
Ansprechende Zubereitung und Präsentation von Backwaren, Kuchen, belegten Snacks und Frühstück
Filialbestellungen sowie Lagerkontrolle
Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards, insbesondere nach HACCP
Überprüfung der Qualität der Backwaren
Das bringen Sie mit:
Ausbildung: Sie verfügen idealerweise über eine abgeschlossene Ausbildung im Bäckereifach, Einzelhandel oder Gastronomie oder Hotellerie
Erfahrung: Sie verfügen über mehrjährige Berufserfahrung in Bäckereifach und/oder Gastronomie und/oder Verkauf und/oder Einzelhandel - Quereinsteigende sind auch herzlich Wilkommen!
Kenntnisse: Sie weisen Kenntnisse im Bestellwesen und EDV- Grundlagen auf und verfügen über Erfahrungen in der Bäckerei, Gastronomie oder Hotellerie
Persönlichkeit: Sie sind zuverlässig, belastbar und bringen eine hohe Sozial- und Führungskompetenz als Filialleitung mit
Arbeitsweise: Sie arbeiten eigenverantwortlich, präzise und treten kompetent im Umgang mit Kunden/Kundinnen auf
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