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I.K. Hofmann GmbH Niederlassung Nürnberg
Schichtleitung (m/w/d) in der Produktion 30.10.2024 I.K. Hofmann GmbH Niederlassung Nürnberg Schwabach (DE)
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Schichtleitung (m/w/d) in der Produktion

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Schichtleitung (m/w/d) in der Produktion
I.K. Hofmann GmbH Niederlassung Nürnberg
Schwabach (DE)
Aktualität: 30.10.2024

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30.10.2024, I.K. Hofmann GmbH Niederlassung Nürnberg
Schwabach (DE)
Schichtleitung (m/w/d) in der Produktion
Aufgaben:
- Qualitätskontrollen und Überwachung der Produktionsprozesse bis zum fertig gebackenen Produkt - Einhaltung der Hygiene- und Arbeitsschutzvorschriften - Befolgung, Kommunikation, Schulung, Dokumentation und Archivierung der jeweils aktuell gültigen QM-Dokumente - Koordination und Einteilung der Mitarbeiter des gesamten Produktionsprozesses und des Rohstofflagers - Verantwortung für das tägliche Shopfloor- Management (Erstellung und Präsentation) - Überwachung und Korrektur der Arbeitszeiten - Optimierung und Begleitung des KVP´s der Produktionsprozesse - Anwenderbetreuung bei Herausforderungen mit dem ERP-System - Begleitung von Neuprodukteinführungen - Störungsfreies und reibungsloses Schnittstellenmanagement
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Ausbildung beispielsweise Staatlich geprüfter Lebensmitteltechniker (m/w/d), Bäckermeister (m/w/d), Industriemeister im Lebensmittelbereich,(m/w/d), - Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) mit Berufserfahrung oder einer vergleichbaren Qualifikation - Berufserfahrung in der Bedienung von Produktionsanlagen wünschenswert - Technisches Verständnis und Deutschkenntnisse in Wort und Schrift - Bereitschaft zur Schichtarbeit im 3-Schicht-Betrieb - Kommunikationsstärke, Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit, Lernbereitschaft und eine - ausgeprägte Hands-on-Mentalität - Grundkenntnisse in MS Office (Word, Excel, Outlook) - Grundkenntnisse im Umgang mit einem ERP-System

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