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Schichtleiter Produktion (m/w/d) Vollzeit
Sauels Thüringen GmbH & Co. KG
Barchfeld-Immelborn (DE)
Aktualität: 07.11.2024
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07.11.2024, Sauels Thüringen GmbH & Co. KG
Barchfeld-Immelborn (DE)
Schichtleiter Produktion (m/w/d) Vollzeit
Aufgaben:
- Führung, Anleitung sowie Unterweisung der Mitarbeiter (z.B. Arbeitsanweisungen, Verfahrensanweisungen, Unfallverhütungsvorschriften, Hygieneanweisungen)
- Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsprozesses
- Einhaltung und Überprüfung von Rezepturen
- Anleitung und Hilfe beim Umbau/ Aufbau der Anlagen vor Produktionsbeginn
- Verantwortung für die Gewährleistung der Einhaltung der Liefertermine und die Beachtung der Arbeitsanweisungen im Produktionsbereich
- Durchführung von Qualitätssicherungsaufzeichnungen, Produktprüfungen und Gewährleistung einer hygienisch einwandfreien Produktion
Qualifikationen:
Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Fleischer, Metzger, Fleischermeister, Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Koch (m/w/d) oder eine vergleichbare Ausbildung mit mindestens 2 Jahren Berufserfahrung, vorzugsweise bei einem Nahrungsmittelhersteller?
Sie arbeiten gern mit Menschen zusammen und teilen Ihre Motivation gern mit Ihren Kollegen?
Sie haben Praxiskenntnisse des HACCP-Konzepts und Erfahrungen im Umgang mit Produktionsanlagen?
Sie sind eine Führungspersönlichkeit und scheuen sich nicht mit anzupacken, wenn Sie ein Problem entdecken?
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