Schichtleiter (m/w/d)

- Herstellung qualitativ einwandfreier Endprodukte - Erreichung der Produktionssollvorgaben unter Einhaltung der quantitativen und qualitativen Produktionsvorgaben - Kontrolle des Materialflusses vom Eingang Rohware bis zum Ausgang Fertigware - Einsatzplanung von Maschinen, Anlagen, Material und Personal mit Urlaubs- und Vertretungsplanung zur Sicherung des Schichtbetriebes - Sicherstellung der Einhaltung der Hygienekonzepte, Reinigungs- und Desinfektionspläne des Food Safety Managementsystems - Einhaltung und Sicherstellung von Arbeitssicherheits- und Umweltbestimmungen - Verantwortlich für das Erfassen von Produktionsdaten und entsprechende Schichtrückmeldungen - Aufzeigen von Verbesserungsmöglichkeiten Produktion, Qualität, Kostensenkung - Detaillierter und effektiver Informationsaustausch mit Rück- und Vorschau bei Schichtübergabe - Austausch mit den angrenzenden Bereichen, insbesondere der Technik, Qualitätssicherung und Logistik