Restaurantleitung für Gourmetrestaurant (m/w/d)
26.07.2024
Medion Personalvermittlung
Passau (DE)
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Restaurantleitung für Gourmetrestaurant (m/w/d)
Medion Personalvermittlung
Passau (DE)
Aktualität: 26.07.2024
Anzeigeninhalt:
26.07.2024, Medion Personalvermittlung
Passau (DE)
Restaurantleitung für Gourmetrestaurant (m/w/d)
Aufgaben:
Repräsentation des Gourmetrestaurants
Aktive Gastgeberfunktion
Verkaufsorientierte Beratung und professionelle
Gästebetreuung
Durchführung und Kontrolle des Serviceablaufs
Teilnahme an F&B- und Abteilungsleiter-Meetings
Leitung der regelmäßigen Service-Meetings
Einarbeitung von neuen Mitarbeitern und Auszubildenden
Schulung und Weiterentwicklung des Service-Teams
Durchführung von Warenbestellungen
Erstellung und monatliche Kontrolle des Abteilungsbudgets
Laufende Optimierung der F&B-Umsätze
Qualifikationen:
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Eine abgeschlossene Ausbildung zum Restaurantbzw. Hotelfachmann (m/w/d)
Mindestens drei Jahre Berufserfahrung in ähnlicher
Position
Organisationstalent, Liebe zum Detail, Durchsetzungsvermögen
Standorte