Restaurantleiter (m/w/d)
11.10.2024
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Freudenstadt (DE)
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Restaurantleiter (m/w/d)
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Freudenstadt (DE)
Aktualität: 11.10.2024
Anzeigeninhalt:
11.10.2024, Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Freudenstadt (DE)
Restaurantleiter (m/w/d)
Aufgaben:
- Steuerung der Personaleinsatzplanung inklusive Dienst- und Urlaubsplanung
- Führen, Motivieren und Entwickeln der Mitarbeiter und Auszubildenden
- Verantwortlich für den reibungslosen Serviceablauf im Restaurant
- Betreuung und Beratung des anspruchsvollen Gästekreises
- Einhaltung von Standards in Bezug auf die Speisen- und Servicequalität kontrollieren
Qualifikationen:
- Langjährige Erfahrungen als Führungskraft im Service, idealerweise in der gehobenen Hotellerie
- Gastgeber mit Herz, Freude an exklusiver Kulinarik
- Fach-, Sozial- und Führungskompetenz; sicherer Umgang mit EDV und betriebswirtschaftliches Verständnis
- Freundliches und offenes Auftreten sowie Kontaktfreudigkeit, sehr gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes Äußeres
- Gute französische und englische Sprachkenntnisse
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