Informationen zur Anzeige:
Restaurantfachkraft (m/w/d) Kellner:in (m/w/d)
Restaurant und Café Herzogliche Dampfwäscherei Christien Messerschmidt
Schwerin, Mecklenburg (DE)
Aktualität: 24.01.2024
Anzeigeninhalt:
24.01.2024, Restaurant und Café Herzogliche Dampfwäscherei Christien Messerschmidt
Schwerin, Mecklenburg (DE)
Restaurantfachkraft (m/w/d) Kellner:in (m/w/d)
Aufgaben:
Empfang, Platzierung und Beratung unserer Gäste
Kompetenter, höflicher und zügiger Service am Gast
Mise en place, Eindeck- und Reinigungsarbeiten
Buchen und Abrechnen mit dem Kassensystem
Kassierung und herzliches Verabschieden der Gäste
Sicherstellung eines reibungslosen Arbeits- und Serviceablauf im à-la-carte- & Bankettgeschäfts
Sorgfältige, fachgerechte Lagerung sowie Verarbeitung aller Produkte
Kenntnisse über Veranstaltungsabläufe
Unterstützung einer guten und kollegialen Zusammenarbeit
Sicherstellung und Verbesserung unserer Qualitätsstandards
Innovative Ideen und Anregungen zur Ablaufoptimierung
Einwandfreien Informationsfluss und Kommunikation mit der Küche und dem Geschäftsführungsteams
Qualifikationen:
Abgeschlossene Berufsausbildung
Sichere und höfliche Umgangsformen
Kreativität und die Freude an der Rolle des Gastgebers
Verantwortungsbewusstes Handeln im Umgang mit hochwertigen Produkten und Arbeitsmitteln
Warenkenntnis und Warenwertschätzung
Kenntnisse und Erfahrungen im klassischen Restaurant- und Bankettservice
Spaß am Beruf und zuvorkommender Umgang mit Menschen
Verkausforientierter Servicecharakter
Einsatzbereitschaft und Motivation
Ehrlichkeit, Loyalität und Teamfähigkeit
Standorte