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Restaurant Manager (m/w/d)
Systemgastronomie Simone Hötzel e.K.
Ebermannsdorf (DE)
Aktualität: 14.11.2023
Anzeigeninhalt:
14.11.2023, Systemgastronomie Simone Hötzel e.K.
Ebermannsdorf (DE)
Restaurant Manager (m/w/d)
Ihre Aufgaben:
- Die Leitung des Restaurants unter Einhaltung aller Gesetze und Verordnungen sowie aller Firmenrichtlinien und McDonald's Standards liegen in deiner Verantwortung.
- Als Teamleiter verlassen wir uns bei der Sicherstellung der Einhaltung der geltenden Regelungen und Arbeitsprozesse auf dich.
- In Abstimmung mit deinem Vorgesetzten, planst du die Restaurantziele und legst diese gemeinsam fest.
- Die Umsetzung von Maßnahmen zur Gästebindung, Gästegewinnung und Umsatzförderung liegt genauso wie die Einhaltung des vereinbarten Budgets in deiner Hand.
- Die erfolgreiche Gewinnung, Entwicklung und Bindung von Mitarbeitern gehören zu deinem Aufgabengebiet.
- Eine vorausschauende Planung und effizienter Einsatz der zur Verfügung stehenden Ressourcen fordern deine Qualitäten als Führungskraft.
- Ein reibungsloser Schichtablauf hängt von deiner Planung ab.
- Abwicklung der gesamten Restaurantadministration unter Verwendung der zur Verfügung gestellten Restaurantsysteme und Software.
- Eine effektive und offene Kommunikation mit allen internen und externen Ansprechpartnern runden dein Profil ab.
Das bringen Sie mit:
- Eine kaufmännische oder gastronomische Ausbildung
- Erfolgreiche Absolvierung des McDonald's Curriculums
- Ausbildung gemäß gesetzlicher Vorgaben
- Umfangreiche Erfahrung als First Assistant Manager
- Organisatorisches, betriebswirtschaftliches und technisches Verständnis
- Wertschätzendes Verhalten gegenüber unseren Gästen und den Mitarbeitern
- Gespür und Empathie, um das Team anzuleiten und zu führen
- Eine effektive und offene Kommunikation mit allen internen und externen Ansprechpartnern runden dein Profil ab
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