Produktionsplaner Lebensmittelherstellung (m/w/d)

- Verantwortliche Planung und Organisation der Produktionsabläufe im Bereich Abwiegen und Anmischen - Erstellung und Überwachung der Personalplanung, inklusive Schicht- und Urlaubsplanung - Durchführung von Mitarbeitergesprächen und Vorstellungsgesprächen - Materialprüfung im Vorlauf zur Sicherstellung der Produktionsqualität - Tägliche Buchungen und Dokumentation im Zusammenhang mit Abwiegen und Anmischen - Bearbeitung und Analyse von Abweichungen in der Produktionsware sowie Ableitung von Maßnahmen - Koordination und Optimierung von Prozessabläufen in der Produktion - Abstimmung und Umsetzung von Änderungen in den Produktionsprozessen - Koordination von Erstanmischungen und Versuchen in Zusammenarbeit mit der Forschungs- und Entwicklungsabteilung - Ansprechpartner*in für Kapazitätsplanungen und Ressourcenmanagement - Erstellung der notwendigen Dokumentationen und Protokolle für den Produktionsprozess - Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung von internen und externen Audits - Erstellung von Wochenberichten und relevanten Statistiken zur produzierten Menge und Prozessoptimierung