(Nachwuchs-) Führungskräfte als Schichtleiter (m/w/d) in Gastronomie oder Verkauf

- Abstimmung mit Team- oder Bereichsleitung zu den Zielen oder Herausforderungen des Tages - Prüfen der Verkaufsbereitschaft (Mitarbeiter und Waren da, Technik hochgefahren, alle Informationen weitergegeben?) - Aktiver Verkauf, Beratung der Gäste, Bedienen der Kasse - Je nach Tag Einarbeitung neuer KollegInnnen, Gestaltung von Auslage oder Vorbereitung von Produkten - Bestellung und Tagesabrechnung, Durchführung regelmäßiger Inventuren - Einbringen von Ideen zu Rabattaktionen, Umsatzsteigerung, Steigerung der Servicequalität oder Verminderung von Bruch / Ausschuss / Reklamationen - Reinigung des Arbeitsbereichs unter Beachtung möglicher notwendiger Hygienebestimmungen - Dokumentation (z.B. Temperaturlisten, Anwesenheiten, Bruchlisten, Verkaufszahlen etc.) Du arbeitest eigenverantwortlich, bist aber stetig im Kontakt zu deinem Bereichs- oder Teamleiter (per Telefon, Funk, persönlich)