Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d)
26.04.2024
Anhalter Fleischwaren GmbH Zerbster Original
Zerbst/Anhalt (DE)
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Anhalter Fleischwaren GmbH Zerbster Original
Zerbst/Anhalt (DE)
Informationen zur Anzeige:
Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d)
Anhalter Fleischwaren GmbH Zerbster Original
Zerbst/Anhalt (DE)
Aktualität: 26.04.2024
Anzeigeninhalt:
26.04.2024, Anhalter Fleischwaren GmbH Zerbster Original
Zerbst/Anhalt (DE)
Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d)
Ihre Aufgaben:
· Überwachung und Einhaltung der lebensmittelrechtlichen Vorschriften
· Bearbeitung, Prüfung und Kontrolle des HACCP-Konzeptes
· Überwachung der Produkt-, Personal- und Betriebshygiene durch Kontrollen und deren Auswertung
· Einleitung von Korrektur- und Vorbeugungsmaßnahmen zur steten Verbesserung des Qualitätsmanagementsystems sowie Unterstützung und Beratung der Abteilungsleitungen in der Umsetzung
· Ermittlung von Schulungsbedarf und Durchführung von Schulungsmaßnahmen
· Veranlassen von Sperrungen bei Qualitätsabweichungen
· Reklamationsbearbeitung
· Prüfung und Freigaben von Etiketten, Erstellung von Zutatenlisten, Nährwerten
· Bearbeitung technologischer Aufgabenstellungen
· Vorbereitung und Mitwirkung bei Audits und Zertifizierungen
· E-Bike-Leasing und kostenfreier Parkplatz
Das bringen Sie mit:
· Studium der Lebensmitteltechnologie oder Lebensmitteltechnik oder eine abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich mit QS/QM-Erfahrung
· Nachweis der Ausbildung zum internen Auditor von Vorteil
· Zuverlässigkeit und Gewissenhaftigkeit bei der Ausführung der Arbeitsaufgaben
· Organisatorische Fähigkeiten, selbständige und lösungsorientierte Arbeitsweise
Standorte