Mitarbeiter/in Verkauf und Reservierung
08.01.2025
Ratskeller der Stadt Leipzig GmbH
Leipzig (DE)
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Mitarbeiter/in Verkauf und Reservierung
Ratskeller der Stadt Leipzig GmbH
Leipzig (DE)
Aktualität: 08.01.2025
Anzeigeninhalt:
08.01.2025, Ratskeller der Stadt Leipzig GmbH
Leipzig (DE)
Mitarbeiter/in Verkauf und Reservierung
Über uns:
Der Ratskeller Leipzig ist bekannt für seine Tradition, Zuverlässigkeit, Kreativität, Flexibilität und nicht zuletzt für seine unverwechselbare Küche. Unser junges und dynamisches Team freut sich darauf, Gäste aus der Region, aus Deutschland und aus der ganzen Welt begrüßen zu dürfen. Wir setzen alles daran, damit sich die Gäste wohl und willkommen fühlen und mehr als nur einen angenehmen Aufenthalt im Ratskeller Leipzig haben.
Aufgaben:
- Mitwirken bei der Erstellung von Inhalten für Veranstaltungsmappen, Angebotsvorlagen, Arbeitsanweisungen, etc.)
- Einarbeitung in neue Prozesse im Bereich der Digitalisierung (Dynamics, Office 365, Teams, etc.).
- Detaillierte Veranstaltungsabsprachen mit Gästen (Firmen- und Privatkunden), Eventagenturen und Konzertbüros für Bankettveranstaltungen im Ratskeller und für Veranstaltungen im Eventcatering.
- Vollständige, korrekte und zielgerichtete Erstellung von Veranstaltungsangeboten und -verträgen, Beratung und Konzeptionierung von Bestuhlungs- und Ablaufplänen, Erstellung stimmiger Speisen- und Getränkesortimente, passend zur jeweiligen Veranstaltung in Absprache mit Küchen und Service.
- Persönlicher Kontakt mit Gästen und Kunden, Neukundengewinnung, sowie Ausbau und Pflege von Bestandskunden.
- Aktiver Verkauf zur Optimierung von Auslastung und Umsatzsteigerung.
- Mitverantwortung für die Betreuung der Gäste für einen reibungslosen Ablauf vor, während und nach der Veranstaltung.
- Optimale Zusammenarbeit mit allen an den Veranstaltungen beteiligten Leistungsbereichen.
- Erstellen von Reports und Forecasts aus unseren Reservierungssystemen.
- Mithilfe für die Budgetplanung und Mitverantwortlichkeit für die Budgetüberwachung.
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel-, Event- oder Gastronomiebereich oder ein Studium im Bereich Eventmanagement.
- Mehrjährige Erfahrungen im aktiven Veranstaltungsverkauf und ein ausgeprägtes Verkaufs- und Verhandlungsgeschick.
- Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein.
- Positives und professionelles Auftreten.
- Freude am Umgang mit Gästen und Teammitgliedern.
- Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten kombiniert mit der nötigen Portion Teamspirit.
- Gute betriebswirtschaftliche Kenntnisse sowie sehr gute EDV-Kenntnisse.
- Aufgeschlossenheit, Engagement und Flexibilität.
- Sie verfügen idealerweise über Kenntnisse in einer weiteren Fremdsprache - neben Englisch.
- Sie haben Selbstbewusstsein und können Ihre Ideen im Team vortragen
Wir bieten:
- Einen spannenden Arbeitsplatz in einer namhaften Firma, welche großen Wert auf einen fürsorglichen Umgang mit ihren Mitarbeitern legt.
- Ein erfahrenes, freundliches und aufgeschlossenes Team, welches mit Spaß an der Arbeit gemeinsam die anspruchsvollen Unternehmensziele auf höchstem Niveau erreicht.
- Eine Vielzahl an Aufstiegschancen im Unternehmen durch herausragende Leistungen.
- Flache Hierarchien mit kurzen Entscheidungs- und Kommunikationswegen.
- Ein leidenschaftliches und motiviertes Team. Wir haben durch gemeinsame Werte und Ziele einen einzigartigen Teamspirit.
- Ausführliche und strukturierte Einarbeitung in die Aufgaben Ihrer Position.
- Aktiver Austausch mit Ihren Vorgesetzten für individuelle fachliche und persönliche Fortbildungs- und Förderungsmaßnahmen.
- Planbare Arbeitszeiten, welche sich auch individuell an Ihre Bedürfnisse anpassen lassen.
- Einen modernen und innovativen Büro-Arbeitsplatz.
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