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Mitarbeiter/in für die Qualitätssicherung
THOKS GmbH Thüringer Obstkuchen Spezialitäten
Waltershausen, Thüringen (DE)
Aktualität: 28.05.2024
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28.05.2024, THOKS GmbH Thüringer Obstkuchen Spezialitäten
Waltershausen, Thüringen (DE)
Mitarbeiter/in für die Qualitätssicherung
Ihre Aufgaben:
- Überprüfung qualitätsrelevanter Parameter (Gewichte, MHD, CCPs etc.)
- Qualitäts- und Hygienekontrollen (z.B. Überprüfung der Betriebs- und Personalhygiene)
- Qualitätslenkung, Lenkung fehlerhafter Produkte, Sicherstellung der Rückverfolgbarkeit
- Durchführung von Personalschulungen
- Sensorische Fertigwarenkontrollen
- Betriebsbegehungen, Überwachung von Korrekturmaßnahmen, Probeentnahmen, Sperrungen, Beurteilung und Dokumentation der Rückstellmuster
- Verwaltung und Beurteilung der Produktionskontrolldokumentation
Das bringen Sie mit:
- Abgeschlossene Ausbildung in einem lebensmittelbasierten Beruf und/oder relevante Berufserfahrung
- Erste Erfahrung im Bereich Qualitätssicherung in der Lebensmittelbrache wünschenswert
- Selbstständige Arbeitsweise, Flexibilität, Kommunikations- und Teamfähigkeit
- MS-Office Kenntnisse
Standorte