Mitarbeiter*in für das Bistro (Mensa) (m/w/d)
13.12.2024
Gemeinde Loßburg
Loßburg (DE)
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Mitarbeiter*in für das Bistro (Mensa) (m/w/d)
Gemeinde Loßburg
Loßburg (DE)
Aktualität: 13.12.2024
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13.12.2024, Gemeinde Loßburg
Loßburg (DE)
Mitarbeiter*in für das Bistro (Mensa) (m/w/d)
Über uns:
Das Kinderhaus Loßburg bietet Betreuungsmöglichkeiten für 170 Kinder. Unser Kinderhaus bietet verschiedene Öffnungszeitenmodelle bis zur Ganztagesbetreuung (7:00 bis 17:00 Uhr) mit warmem Mittagessen im eigenen "Bistro".
Aufgaben:
- Zubereitung von Speisen (die schockgefrosteten Komponenten werden im Dampf fertig gegart)
- Ergänzung der Mahlzeiten durch frisch zubereitete Salate und Nachspeisen
- Organisation, Portionierung und Ausgabe von warmen und kalten Speisen
- Menüplanung
- Allgemeine Reinigungsarbeiten in der täglichen Vor- und Nachbereitung des Bistros
- Führung von diversen Dokumenten zur Einhaltung der Hygienevorschriften Eine endgültige Abgrenzung des Aufgabengebiets behalten wir uns vor und richtet sich u.a. nach dem Beschäftigungsumfang und Qualifikation
Qualifikationen:
- Weitreichende Kenntnisse im Umgang mit Lebensmitteln und Zubereitungsformen, bestenfalls eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, bzw. Hauswirtschafter*in
- Eine zuverlässige, sorgfältige und teamorientierte Arbeitsweise
- Schnelle Auffassungsgabe, eigenverantwortliches Arbeiten und Flexibilität
- Die Fähigkeit in einem lebhaften Umfeld konzentriert zu arbeiten
- Grundkenntnisse/Erfahrung im Umgang mit MS Office (Word, Excel)
- Teilnahme an einer Hygieneschulung / Belehrung nach § 43 Infektionsschutzgesetz / Gesundheitszeugnis
Wir bieten:
- Einen vielfältigen, verantwortungsvollen Aufgabenbereich
- Die tägliche Arbeitszeit liegt in den Vormittagsstunden von ca. 8.30 Uhr bis 14.00 Uhr (Gesamt: 27,50 Stunden)
- Mitarbeit in einem engagierten Team
- Krisensicherer, moderner Arbeitsplatz
- Die Eingruppierung erfolgt nach den persönlichen Voraussetzungen sowie dem Tarifvertrag des öffentlichen Dienstes (TVöD) bis zur Entgeltgruppe EG 4
Unser Kontakt:
Allgemeine Fragen beantwortet: Frau Anja Springmann - Tel: 07446/9504-301 - Mail: a.springmann@lossburg.de
Standorte