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Maschinen- und Anlagenbediener (m/w/d) in der Herstellung von Weichkäse
Käserei Altenburger Land GmbH & Co. KG
Schmölln, Thüringen (DE)
Aktualität: 07.09.2024
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07.09.2024, Käserei Altenburger Land GmbH & Co. KG
Schmölln, Thüringen (DE)
Maschinen- und Anlagenbediener (m/w/d) in der Herstellung von Weichkäse
Qualifikationen:
- Maschinenbedienung der Produktionsanlagen des jeweiligen Bereichs
- Durchführung der zu realisierenden Aufgaben in den Produktionsbereichen Portionierung/Abfüllung, Abtropfen, Salzen, Wenden oder Rahmproduktion unter Einhaltung der Qualitätsvorgaben und des HACCP-Konzepts
- Durchführung und Dokumentation der vorgeschriebenen Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen
- Dokumentation aller benötigten Daten im Produktionsprotokoll
- Abgeschlossene technische Berufsausbildung, z. B. Maschinen- und Anlagenführer oder vergleichbar, gerne mit Berufserfahrung
- Gute Deutschkenntnisse (mind. A2) und PKW-Führerschein
- Bereitschaft zur Arbeit im 3-Schicht-System
- Gutes Gespür für die Arbeit unter hohen Hygienestandards in der Herstellung von Lebensmitteln
- Teamfähigkeit und eigenverantwortliches Arbeiten sowie Sorgfalt, Genauigkeit und Zuverlässigkeit
- Körperliche Belastbarkeit
Standorte