Leiter:in Gastronomie
23.08.2024
Globus Handelshof St. Wendel GmbH & Co. KG BS Neutraubling
Neutraubling (DE)
Weitere passende Anzeigen:
Passende Jobs zu Ihrer Suche ...
... immer aktuell und kostenlos per E-Mail.
Sie können den Suchauftrag jederzeit abbestellen.
Es gilt unsere Datenschutzerklärung. Sie erhalten passende Angebote per E-Mail. Sie können sich jederzeit wieder kostenlos abmelden.
Leiter:in Gastronomie
Drucken
Globus Handelshof St. Wendel GmbH & Co. KG BS Neutraubling
Neutraubling (DE)
Informationen zur Anzeige:
Leiter:in Gastronomie
Globus Handelshof St. Wendel GmbH & Co. KG BS Neutraubling
Neutraubling (DE)
Aktualität: 23.08.2024
Anzeigeninhalt:
23.08.2024, Globus Handelshof St. Wendel GmbH & Co. KG BS Neutraubling
Neutraubling (DE)
Leiter:in Gastronomie
Aufgaben:
Zubereitung unserer Speisen sowie deren Präsentation und Ausgabe an den Kunden
Kundenberatung sowie Kundenbindung durch freundliche und persönliche Ansprache
Gewährleistung und Optimierung der permanenten Verkaufsbereitschaft des Bereiches
Einhaltung der Hygienerichtlinien und Vorgaben nach HACCP sowie der Unfallverhütungsvorschriften
Entwicklung der fachlichen und persönlichen Kompetenzen der Teammitglieder
Sortiments- und Rezepturoptimierung
Personaleinsatzplanung
Verantwortung der Planung zu Umsatz, Rohertrag, Spanne, Abschriften sowie Personal- und Investitionskosten
Qualifikationen:
Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
Spaß an der Zubereitung von Speisen und im Umgang mit offenen und frischen Lebensmitteln
Fundierte betriebswirtschaftliche Kenntnisse sowie ein gutes Verständnis für Unternehmenskennzahlen
Professionelles Auftreten
Fähigkeit, unseren Kunden einen erstklassigen Service zu bieten
Hohes Maß an Menschenkenntnis und Empathie
Belastbarkeit zu unseren Stoßzeiten
Bereitschaft zum Absolvieren von GLOBUS Entwicklungsmaßnahmen
Standorte