Leiter/in für den Gastronomiebereich und den Besucherservice (m/w/d)

- Personal- und Dienstplanung - Leitung der Pausengastronomie des Theaters und der Bankettveranstaltungen - Erstellung von Qualitätsanforderungen und Arbeitsanweisungen - Supervision der betrieblichen Abläufe in Gastro- und den Bewirtungsbereichen sowie für das Bestellwesen, Einkauf, Lager, Warendisposition und die Inventur - Wirtschaftlichkeitskontrolle, Kassenabschluss und Berichtswesen - Vorbereitungsarbeiten für die Personalabrechnung - Weiterentwicklung und Durchführung des Gastronomie-Konzepts