Lebensmitteltechnologe Flavourist (m/w/d)
27.06.2024
Zeinpharma-Germany GmbH
Nauheim, Kreis Groß-Gerau (DE)
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Lebensmitteltechnologe Flavourist (m/w/d)
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Nauheim, Kreis Groß-Gerau (DE)
Informationen zur Anzeige:
Lebensmitteltechnologe Flavourist (m/w/d)
Zeinpharma-Germany GmbH
Nauheim, Kreis Groß-Gerau (DE)
Aktualität: 27.06.2024
Anzeigeninhalt:
27.06.2024, Zeinpharma-Germany GmbH
Nauheim, Kreis Groß-Gerau (DE)
Lebensmitteltechnologe Flavourist (m/w/d)
Ihre Aufgaben:
- Entwicklung und Optimierung maßgeschneiderter Aromen und Applikationsrezepturen für verschiedene lebensmitteltechnische Anwendungen
- Erarbeitung und Evaluierung neuer Ideen und Möglichkeiten im Bereich Aromen zur Optimierung von Kundenprodukten
- Erstellung und Auswertung analytischer Daten zur gezielten Aromaentwicklung
- Enge Zusammenarbeit im Entwicklungsteam und mit dem Kunden, direkte Berücksichtigung von kundenspezifischen Anforderungen bei der Entwicklung
- Organisation, Durchführung und Betreuung von Projekten
Das bringen Sie mit:
- Studium oder Ausbildung der Lebensmittelchemie/-technologie, bzw. einer verwandten Fachrichtung
- 3-5 Berufserfahrung
- Sehr gute, ausgeprägte sensorische Fähigkeiten
- Experimentierfreudigkeit und ein hohes Maß an Kreativität
- Kenntnisse in Galenik und Sensorik
- Kenntnisse von lebensmittelchemischen Verfahrenstechniken sind von Vorteil
- Kenntnisse über Lebensmittelinhaltsstoffe und zum Lebensmittelrecht (EU, USA vorteilhaft)
- Sehr gute Englisch-Sprachkenntnisse
- Gute MS Office-Kenntnisse
- Hohes Maß an Zuverlässigkeit, Eigeninitiative, Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
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