Laborant (m/w/d) / Lebensmittelherstellung
28.11.2024
expertum GmbH
Ulm, Donau (DE)
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Laborant (m/w/d) / Lebensmittelherstellung
expertum GmbH
Ulm, Donau (DE)
Aktualität: 28.11.2024
Anzeigeninhalt:
28.11.2024, expertum GmbH
Ulm, Donau (DE)
Laborant (m/w/d) / Lebensmittelherstellung
Aufgaben:
- Durchführung von Wareneingangskontrollen sowie täglichen Untersuchungen und Analysen zur Qualitätssicherung von Roh-, Halb- und Fertigprodukten, einschließlich Probenziehung und Einsendung zur externen Analyse
- Identifizierung und Sperrung fehlerhafter Produkte, Erstellung und Auswertung von Laboranalysen sowie Dokumentation zur Prozessoptimierung
- Erstellung und Versand von Qualitätszertifikaten, Überwachung der Fertigpackungsverordnung und Verwaltung von Rückstellmustern
- Überwachung und Kalibrierung von Prüfmitteln sowie Durchführung regelmäßiger Hygienekontrollen
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Laborant (gn), Chemielaborant (gn) oder in einem vergleichbaren Bereich
- Erfahrung in der Qualitätskontrolle und Analyse, idealerweise im Umgang mit Rohwaren und Fertigprodukten
- Sorgfältige und genaue Arbeitsweise mit einem hohen Maß an Verantwortungsbewusstsein
- Technisches Verständnis und Erfahrung in der Wartung und Überwachung von Laborgeräten
- Teamfähigkeit, Eigeninitiative und eine strukturierte Herangehensweise an komplexe Aufgaben
Standorte