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Laborant/in für das mikrobiologische Labor und die Qualitätssicherung (w/m/d) in Teil-/Vollzeit, 32
PlantaCorp GmbH
Hamburg (DE)
Aktualität: 17.05.2024
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17.05.2024, PlantaCorp GmbH
Hamburg (DE)
Laborant/in für das mikrobiologische Labor und die Qualitätssicherung (w/m/d) in Teil-/Vollzeit, 32
Laborant/in für das mikrobiologische Labor und die Qualitätssicherung (w/m/d)
- Durchführung von chemischen, physikalischen, mikrobiologischen und sensorischen Analysen von Rohstoffen, Verpackungsmaterialien, Zwischen- und Endprodukten
- Aufrechterhaltung der Hygienebedingungen im Labor und Gewährleistung der Einhaltung der GMP-Richtlinien im gesamten Betrieb (Good Manufacturing Practice)
- Überwachung der GMP Standards in der Produktion durch GMP-Inspektionen und Pre-Operational Inspections
- Bearbeitung interner Abweichungen und Kundenreklamationen
- Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, um die Einhaltung von Qualitätsstandards sicherzustellen
- Vorbereitung, Planung und Durchführung von MHD-Analysen und Stabilitätstests
- Durchführung von Ursachenanalysen, Einleitung von Korrekturmaßnahmen und Überprüfung ihrer Wirksamkeit
- Koordination und Verantwortung für die Bewertung, Beurteilung und Dokumentation der Ergebnisse gemäß unserem QM-System
- Prüfmittelüberwachung
- Verantwortung für die ordnungsgemäße Wartung und Pflege aller Laborgeräte
- Erstellung von Trendanalysen
In Teil-/Vollzeit, 32/40 Stunden
· Abgeschlossene Ausbildung als Laborant, Chemietechniker oder vergleichbare Qualifikation im Bereich der Naturwissenschaften ((Lebensmitteltechnologie, Biotechnologie, Pharmatechnologie)
· Erfahrung in der Durchführung mikrobiologischer Analysen, idealerweise in einem Unternehmen der Lebensmittelverarbeitung
· Kenntnisse gängiger mikrobiologischer Analysemethoden sowie der entsprechenden Geräte und Instrumente
· Kenntnisse der GMP-Richtlinien und anderer relevanter Vorschriften in der Lebensmittelindustrie
· HACCP-Kenntnisse und Erfahrung in der Durchführung interner Audits wären von Vorteil
· Teamfähigkeit und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten
· Hoher Verantwortungsbewusstsein
· Teamgeist, Zuverlässigkeit und sorgfältige Arbeitsweise
· Gute Englischkenntnisse und idealerweise auch Deutschkenntnisse
· Allgemeine PC-Kenntnisse (MS Windows, Office)
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