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Mitarbeit bei der täglichen Vorbereitung und Zubereitung von Speisen (Frühstück, Mittagessen und Nachmittagssnacks). Vertretung der Köche bei Abwesenheit. Berücksichtigung der Vorlieben und Unverträglichkeiten der Kinder bei der Essenzubereitung. Verantwortung für die Einhaltung von Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP-Richtlinien). Sicherstellung der Qualitätsstandards in enger Zusammenarbeit mit dem Team.
Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie oder Hotellerie. Quereinsteiger sind bei entsprechender Eignung ebenfalls willkommen. Mehrjährige Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, vorzugsweise in der Kinderverpflegung. Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität sind erwünscht.
Private Arbeitsvermittlung und Coaching
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