Koch (m/w/d)
20.10.2024
STIFTUNGSKLINIK WEISSENHORN
Neu-Ulm (DE)
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Koch (m/w/d)
STIFTUNGSKLINIK WEISSENHORN
Neu-Ulm (DE)
Aktualität: 20.10.2024
Anzeigeninhalt:
20.10.2024, STIFTUNGSKLINIK WEISSENHORN
Neu-Ulm (DE)
Koch (m/w/d)
Aufgaben:
- selbstständige Vorbereitung und Herstellung der Speisen
- Anleitung des Küchenpersonals
- verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln
- Mithilfe bei der Verteilung der Speisen am Band
- Warenannahme und Lagerhaltung
- Einhaltung der Kalkulation und ökonomisches Arbeiten
- Unterstützung bei der Menüplanung und Speiseplanentwicklung
- Einhaltung der Hygienevorschriften und Qualitätsstandards
Qualifikationen:
- eine abgeschlossene dreijährige Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)
- idealerweise mehrjährige Berufserfahrung in einer Großküche
- Sinn für Ordnung und Sauberkeit
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
- Kenntnisse der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
- sympathisches, sicheres und gepflegtes Auftreten
- Flexibilität bei den Arbeitszeiten und Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit
Standorte