Koch m/w/d
22.08.2024
Rose Zeitarbeit Berlin/ Brandenburg GmbH
Berlin (DE)
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Koch m/w/d
Rose Zeitarbeit Berlin/ Brandenburg GmbH
Berlin (DE)
Aktualität: 22.08.2024
Anzeigeninhalt:
22.08.2024, Rose Zeitarbeit Berlin/ Brandenburg GmbH
Berlin (DE)
Koch m/w/d
Aufgaben:
- Speisenproduktion von Kalt- und Warmverpflegung nach Rezeptur
- Mithilfe bei der Speisenverteilung und Portionierung
- Warendisposition, -kontrolle und -lagerung
- Geschirr-, Topf- und Gerätereinigung sowie Abfallentsorgung
- Gewährleistung von HACCP und QM-Vorgaben/DIN22000 im Zuständigkeitsbereich
- Schichtdienste, auch an Wochenenden und Feiertagen -> kann möglich sein
Qualifikationen:
- du eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch nachweist
- du Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, sowie erste Führungserfahrungen der zweiten Reihe,
Idealerweise im Senioren- oder Krankenhausbereich hast
- du fundierte Kenntnisse der Lebensmittelgesetze, Hygienerichtlinien und Arbeitssicherheitsbestimmungen mitbringst
- du versiert mit dem PC, MS-Office, Orga Card und Selly-Menü umgehst
- du Kunden-, Service- und Qualitätsorientiert handelst
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