Koch (m/w/d)
12.07.2024
Cafe Bar Restaurant EINHORN Inh. Inge Romano
Baden-Baden (DE)
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Informationen zur Anzeige:
Koch (m/w/d)
Cafe Bar Restaurant EINHORN Inh. Inge Romano
Baden-Baden (DE)
Aktualität: 12.07.2024
Anzeigeninhalt:
12.07.2024, Cafe Bar Restaurant EINHORN Inh. Inge Romano
Baden-Baden (DE)
Koch (m/w/d)
Aufgaben:
Die Erledigung notwendiger Vorbereitungsmaßnahmen (Mise en place)
Die Herstellung, Zubereitung und das Anrichten der Speisen für das a la carte Geschäft sowie die Verantwortung für die Qualität und Umsetzung der Speisen.
Die Reinigung und Pflege aller Arbeitsmittel und Maschinen (Hygieneplan).
Die Einhaltung der Hygienestandards
Die Einlagerung der Waren und Kontrolle der Lagerbestände
Die Annahme der für die Küche benötigten Waren unter Beachtung von Preis, Qualität, Verwendungsmöglichkeiten, Frische, Liefermenge und der entsprechenden HACCP-Richtlinien
Qualifikationen:
Erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Erfahrung (mindestens 2 Jahre)
Freude am Beruf
Eine positive Arbeitseinstellung, Verlässlichkeit
Lust kreative Ideen und Wissen mit einzubringen
Unternehmerisches Denken und Handeln
Verantwortungsbewusstsein, Teamfähigkeit und Offenheit
Standorte