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Koch (m/w/d) MEDIAN Klinik Sonnenwende
MEDIAN Service IV GmbH AGZ Düsseldorf
Bad Dürkheim (DE)
Aktualität: 30.08.2024
Anzeigeninhalt:
30.08.2024, MEDIAN Service IV GmbH AGZ Düsseldorf
Bad Dürkheim (DE)
Koch (m/w/d) MEDIAN Klinik Sonnenwende
Aufgaben:
- Vorbereitung, Herstellung und Überwachung der Speisenzubereitung
- Koordination der Küchenabläufe
- Durchführung von Wareneingangs-, Warenbestands- und Lagerkontrollen
- Umsetzung und Kontrolle der Lebensmittel ab der Anlieferung, Lagerung, Verarbeitung, Ausgabe und Entsorgung gemäß HACCP
- Anleitung und Führung der Hilfskräfte
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d), gern auch Berufsanfänger
- Eigenverantwortliche Arbeitsweise und gute Organisationsfähigkeit
- Belastbarkeit, Teamgeist und Freude an der Arbeit
- Bescheinigung nach § 43 Abs. 1 Infektionsschutzgesetz
- Nachweis Masernimmunität (§ 20 Abs.8,9 Infektionsschutzgesetz)
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