Informationen zur Anzeige:
Koch/Köchin (m/w/div)
FAB gemeinnützige GmbH für Frauen Arbeit Bildung
Büdingen, Hessen (DE)
Aktualität: 09.11.2024
Anzeigeninhalt:
09.11.2024, FAB gemeinnützige GmbH für Frauen Arbeit Bildung
Büdingen, Hessen (DE)
Koch/Köchin (m/w/div)
Aufgaben:
Unterstützen Sie unseren Mahlzeiten- und Cateringdienst in der KochFABrik.
- Zubereitung von Speisen mit frischen und regionalen Lebensmitteln (täglich rund 700 bis 800 Essen)
- Portionierung und Vorbereitung für die Essensauslieferung
- Kreative Mitwirkung bei der Erstellung von Speiseplänen
- Fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
- Mitwirkung bei der Weiterentwicklung des Qualitätsmanagementsystems
- Einhaltung der Unfallverhütungs- und Hygienevorschriften, vorbeugende Maßnahmen erkennen und ggf. durchführen
- Mitwirkung bei der Klärung von Kundenreklamationen
- Zubereitung von Allergenkost
- Reinigung und Aufräumarbeiten des Arbeitsplatzes und von Küchengeräten
Qualifikationen:
- Ausbildung zum/zur Koch/Köchin, idealerweise mit zwei bis drei Jahren Berufserfahrung,
- oder eine entsprechende Berufserfahrung in diesem Bereich
- Weiterbildung im Bereich Allergiekost/Diätetik wünschenswert
- HACCP- und Qualitätskenntnisse
- Flexibilität, Zuverlässigkeit und Selbständigkeit
- Belastbarkeit, Sorgfalt, Genauigkeit
- sicheres, freundliches Auftreten gegenüber Kollegen und Kunden
- Freude am Umgang mit Menschen, Teamgeist
Standorte