Koch*Köchin (m/w/d) in Vollzeit
18.12.2024
KVHS Aurich-Norden gGmbH gGmbH
Aurich, Ostfriesland (DE)
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Koch*Köchin (m/w/d) in Vollzeit
KVHS Aurich-Norden gGmbH gGmbH
Aurich, Ostfriesland (DE)
Aktualität: 18.12.2024
Anzeigeninhalt:
18.12.2024, KVHS Aurich-Norden gGmbH gGmbH
Aurich, Ostfriesland (DE)
Koch*Köchin (m/w/d) in Vollzeit
Aufgaben:
- Vorbereitung und Vermittlung von Ausbildungsinhalten in Theorie und Praxis unter Berücksichtigung des Rahmenausbildungsplans, des BBiG und des JArbSchG (Zielgruppe: Jugendliche und Erwachsene)
- Planung, Herstellung und Präsentation des Speisenangebots
- Mitwirken im operativen Geschäft
- Organisation von Küchen- und Betriebsabläufen
- Durchführung von Bestellungen
- Wareneingangskontrolle und Lagerüberwachung
- Sicherstellen der Einhaltung von küchenspezifischen Hygiene- und Arbeitsschutzvorschriften
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch*Köchin.
- Freude an der Ausbildung junger Menschen
- Teamfähigkeit, positive Grundeinstellung und Freude an neuen Herausforderungen, pädagogisches Geschick und Belastbarkeit
- Geduld, Umsicht eine gute Kooperations-, Kritik- und Kommunikationsfähigkeit
- Für einen flexiblen Einsatz in unseren Ausbildungsbereichen ist darüber hinaus wünschenswert
- Nachweis der Eignung durch Prüfung nach AEVO oder Teil IV der Meisterprüfung + berufsfachliche Eignung. Optional: z. B. Geprüfter Aus- und Weiterbildungspädagogin, geprüfter Berufs-pädagogin, zielgruppenspezifische Weiterbildungsangebote
- Rehabilitationspädagogische Zusatzqualifikation für Ausbilderinnen und Ausbilder (ReZA) oder eine mind. einjährige Berufserfahrung innerhalb der letzten 5 Jahre als Ausbilder*in im Rahmen einer BvB oder BaE für Menschen mit Behinderungen oder Zertifikate vergleichbarer Fortbildungen.
- Erfahrungen im Vermitteln von Fachtheorie und -praxis
- Zusatzqualifikationen z. B. im Bereich Diätküche, Ökotrophologie o.ä.
- vorangegangene Tätigkeiten im Prüfungsausschuss.
Wir bieten:
- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit einem interessanten, fachlich breit gefächerten Aufgabenspektrum in einem dynamischen Umfeld
- Eine dem Aufgabengebiet und der Qualifikation entsprechenden Vergütung analog zum TVöD (VKA)
- 30 Tage Urlaub (bei einer 5-Tage-Woche)
- Individuelle und vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Einen modern ausgestatteten Arbeitsplatz, flexible Arbeitszeiten mit Kernarbeitszeit
- Betriebliches Gesundheitsmanagement (u.a. Hansefit)
- Rabatt beim Besuch von Veranstaltungen aus dem KVHS-Kursprogramm
Unser Kontakt:
Bei Fragen zu den Tätigkeiten steht Ihnen die Ihnen übergeordnete Fachbereichsleiterin Ingrid Meyer (Tel.: 04941 9580-183, E-Mail: ingrid.meyer@kvhs-aurich.de) sowie der Fachkoordinator Rolf Aulbach (Tel.: 0171 3676356, E-Mail: rolf.aulbach@kvhs-aurich.de) gerne zur Verfügung.
Bevorzugt per Mail (1 PDF): personalabteilung@kvhs-aurich.de
Weitere Informationen:
Die Kreisvolkshochschule fördert aktiv die Gleichstellung aller Mitarbeiter:innen und begrüßt deshalb Bewerbungen unabhängig von ethnischer Herkunft, Alter, Religion, Geschlecht, sexueller Identität oder Behinderung. Schwerbehinderte Bewerber:innen werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.
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