Koch für Betriebsrestaurant (m/w/d)
07.11.2024
CompuGroup Medical SE & Co. KGaA
Koblenz am Rhein (DE)
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Koch für Betriebsrestaurant (m/w/d)
CompuGroup Medical SE & Co. KGaA
Koblenz am Rhein (DE)
Aktualität: 07.11.2024
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07.11.2024, CompuGroup Medical SE & Co. KGaA
Koblenz am Rhein (DE)
Koch für Betriebsrestaurant (m/w/d)
Aufgaben:
- Du bereitest optisch ansprechende und geschmackvolle Gerichte zu, die einen hohen ernährungsphysiologischen Anspruch erfüllen.
- Du unterstützt bei der Entwicklung kreativer Speisepläne, inklusive der Preiskalkulation und Beschaffung qualitativ hochwertiger Zutaten und koordinierst darüber hinaus Bewirtungsaufträge und Veranstaltungen.
- Du überwachst die Lagerung von Lebensmitteln und unterstützt bei der Warenannahme und -prüfung, um höchste Qualität zu gewährleisten.
- Du hältst HACCP-Richtlinien ein, um eine sichere und hygienische Arbeitsumgebung zu gewährleisten.
- Du bist bereit, bei Bedarf zusätzliche Aufgaben zu übernehmen.
Qualifikationen:
- Erfahrung in der Küche, idealerweise einer Kantine, Bistro oder ähnliches
- Idealerweise eine Ausbildung zum Koch (m/w/d), langjährige Erfahrung in der Gastronomie oder Quereinsteiger mit Leidenschaft für Kochen
- Erfahrung mit der Einhaltung und Prüfung von HACCP, grundlegende EDV Kenntnisse (Outlook, PowerPoint, Excel)
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Teamfähigkeit, Serviceorientierung und gutes Zeitmanagement
Standorte