Koch als Gastronomieleiter (m/w/d) | Vollzeit | Marienheide
25.10.2024
WISAG Job & Karriere GmbH & Co. KG
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Koch als Gastronomieleiter (m/w/d) | Vollzeit | Marienheide
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Aktualität: 25.10.2024
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25.10.2024, WISAG Job & Karriere GmbH & Co. KG
Marienheide (DE)
Koch als Gastronomieleiter (m/w/d) | Vollzeit | Marienheide
Aufgaben:
- Effizientes, intelligentes Organisieren der Küchen- und Betriebsabläufe
- Koordinieren und Anleiten Ihres Teams
- Mitgestalten des Speiseplans und -angebot
- Vor- und Zubereiten von Speisen der warmen bzw. kalten Küche
- Selbstständiges Bestellen inkl. Warenkontrolle
- Einhalten gesetzlicher sowie interner Hygiene- und Qualitätsstandards
Qualifikationen:
- Ausbildung in der Gastronomie, z. B. zum Koch bzw. Großküchenkoch, zur Köchin bzw. Großküchenköchin
- Idealerweise Praxiserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
- Erste Führungserfahrung
- Kreativität und Leidenschaft für Ihren Beruf
- Lern- und Einsatzbereitschaft sowie Teamfähigkeit
Standorte