Hygienebeauftragte:r (m/w/d) in Teilzeit (ca. 12 Std./Woche)
24.10.2024
Pestalozzi Kinder- und Jugenddorf Wahlwies e.V.
Stockach, Baden (DE)
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Hygienebeauftragte:r (m/w/d) in Teilzeit (ca. 12 Std./Woche)
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Pestalozzi Kinder- und Jugenddorf Wahlwies e.V.
Stockach, Baden (DE)
Informationen zur Anzeige:
Hygienebeauftragte:r (m/w/d) in Teilzeit (ca. 12 Std./Woche)
Pestalozzi Kinder- und Jugenddorf Wahlwies e.V.
Stockach, Baden (DE)
Aktualität: 24.10.2024
Anzeigeninhalt:
24.10.2024, Pestalozzi Kinder- und Jugenddorf Wahlwies e.V.
Stockach, Baden (DE)
Hygienebeauftragte:r (m/w/d) in Teilzeit (ca. 12 Std./Woche)
Aufgaben:
- Fachliche Beratung zu Hygienefragen im Betreuungsbereich und der lebensmittelverarbeitenden und -produzierenden Betriebe
- Entwicklung und Unterstützung bei der Umsetzung von Hygienekonzepten
- Konzeption und Durchführung von Hygieneunterweisungen/ Belehrungen (gemäß §§ 35 & 43 IfSG)
- Unterstützung bei der Vorbereitung und Durchführung von Begehungen, internen Audits und Kommunikation mit externen Prüforganen
- Verantwortlichkeit für die Einhaltung der Hygienevorgaben für die vorgegebenen Bereiche
Qualifikationen:
- Sie bringen eine mehrjährige Erfahrung im Bereich lebensmittelverarbeitender Betriebe mit.
- Von Vorteil wäre, wenn sie auch bereits eigenständig Hygienekonzepte erstellt haben und Mitarbeitende im Betrieb darin geschult haben
- Hohe Sozialkompetenz, Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit ist für Sie selbstverständlich, sowie eine eigenverantwortliche, qualitätsorientierte Arbeitsweise.
- Die Zusatzqualifikation Hygienebeauftragte Modul 1 allgemein plus der Spezifikation für lebensmittelverarbeitende Betriebe wäre wünschenswert, kann aber nachgeholt werden.
- Ebenso aktuelle Kenntnisse der Hygieneverordnungen und Richtlinien für Jugendhilfeeinrichtungen und lebensmittelverarbeitenden Betriebe (Fleisch und Backwarenverarbeitung, etc. sowie Außerhausverpflegung).
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