Hotel-­­/­­Restaurantfachfrau bzw. Bankett- und Servicekraft (m/w/d) in der Gemeinschaftsverpflegung

In unserem modernen Betriebsrestaurant wirken Sie bei der Verpflegung der ca. 200 Beschäftigten, sowie Zahnärztinnen bzw. Zahnärzte und Gästen bei regelmäßigen Sitzungen und Veranstaltungen im Hause mit. Sie unterstützen unser Bistroteam vorrangig im Bereich des Veranstaltungsservice. Unterstützung des Servicebereichs Betreuung des Veranstaltungsbereiches, Koordination und Begleitung von Bewirtungen, Betreuung der Gäste bei Veranstaltungen (Service) Eindecken und Abräumen von Geschirr etc. aus Sitzungsräumen, Bestückung der Teeküche im Vorstandsbereich, der Essensausgabe sowie der Kaffeebar Bistro Bedienung der Registrierkasse während der Ausgabezeiten (Frühstück, Mittagessen, Nachmittagsservice) Unterstützung des Küchenbereichs Pflege des Warenangebots während der Essensausgabe (Nachlegen von Speisen, Überwachung der Mengen, laufende Reinigungsarbeiten etc.) Unterstützung des Küchenteams bei der Vor- und Zubereitung der Speisen (Vorbereitungen bzw. Zuarbeiten für die warme und kalte Küche etc.) Mitwirkung bei der Warenannahme sowie Verräumung der Waren nach Anlieferung (Küchenlagerhaltung) Spültätigkeiten und allg. Reinigungsarbeiten Einhaltung der Hygienerichtlinien nach HACCP-Standard