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erste reserve personalservice rospert GmbH
Fleischer­­/­­Zerleger (m/w/d) 26.10.2024 erste reserve personalservice rospert GmbH Lahnstein (DE)
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Fleischer­­/­­Zerleger (m/w/d)

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Fleischer/Zerleger (m/w/d)
erste reserve personalservice rospert GmbH
Lahnstein (DE)
Aktualität: 26.10.2024

Anzeigeninhalt:

26.10.2024, erste reserve personalservice rospert GmbH
Lahnstein (DE)
Fleischer/Zerleger (m/w/d)
Aufgaben:
- Du beurteilst die Fleischqualität, zerlegst das Fleisch in Teile, bereitest es zum Verkauf vor oder verarbeitest es zu Fleisch- und Wurstwaren weiter - Du kochst, zerkleinerst oder räucherst das Fleisch und gibst je nach Rezept Würzmittel und Konservierungsstoffe dazu - Neben Wurst stellst Du auch Feinkosterzeugnisse, Fertiggerichte und Konserven her und verpackst diese - Für den Verkauf bereitest Du zum Beispiel Braten, Schnitzel oder Hackfleisch vor und richtest Wurst, Feinkost und Salate in der Verkaufstheke her - Bei all Deinen Tätigkeiten haltest Du die gesetzlichen Vorgaben wie Lebensmittelrecht und Hygienevorschriften genau ein, auch beim Reinigen der verwendeten Maschinen und Geräte
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer (m/w/d) - Kenntnisse der Hygienevorschriften - Zuverlässigkeit - Gepflegtes Äußeres - Kundenorientiert und qualitätsbewusst

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