FACHKRAFT FÜR LEBENSMITTELTECHNIK (M/W/D)

Deine Hauptaufgabe besteht darin die Abfüllanlagen zu bedienen und so die Produktion möglichst störungsfrei am Laufen zu halten. Hierzu gehört das Umrüsten, die Inbetriebnahme, die Reinigung und die Überwachung der Anlage. Auch die Überprüfung der Fertigware auf Qualitätsanforderungen gehört zu deinen Aufgaben, wie z.B. die Kontrolle der Verschlüsse, der Füllhöhe und des Inhalts. - Ausbildungsdauer: 3 Jahre - Vermittlung von praktischem Wissen im Betrieb: wie z.B. Einhaltung der Qualitätsanforderungen, Probenentnahme und Analyse der Produkte hinsichtlich Zusammensetzung, Inhaltsstoffe und Reinheit, Bedienung und Wartung der Produktionsanlagen, kleine Instandhaltungsarbeiten, Umrüsten der Maschinen - Berufsschulunterricht im Blockmodell an der Peter-Bruckmann-Schule in Heilbronn - Unterbringung in einem möblierten Apartement, das fußläufig 10 Minuten vom Hauptbahnhof und der Schule entfernt ist. Unter 18-jährige Auszubildende werden in einem betreuten Wohnheim untergebracht. Die Kosten für eine Hin- und Rückfahrt/ Block sowie eine tägliche Verpflegungspauschale übernehmen wir.