Ernährungswissenschaftlerin / Ernährungswissenschaftler / Ökotrophologin / Ökotrophologe - Epilepsiezentrum
22.06.2024
Universitätsklinikum Frankfurt
Frankfurt am Main
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Ernährungswissenschaftlerin / Ernährungswissenschaftler / Ökotrophologin / Ökotrophologe - Epilepsiezentrum
Frankfurt am Main
Aktualität: 22.06.2024
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22.06.2024, Universitätsklinikum Frankfurt
Frankfurt am Main
Ernährungswissenschaftlerin / Ernährungswissenschaftler / Ökotrophologin / Ökotrophologe - Epilepsiezentrum
Ihre Aufgaben:
Beratung und Aufklärung von Patientinnen und Patienten zum Themenkomplex ketogene Ernährung.
Ernährungsberatung stationärer und ambulanter Patientinnen und Patienten zur Initiierung und Durchführung der ketogenen Ernährung oder anderer Diätformen.
Durchführung wissenschaftlicher Forschungstätigkeit im Bereich der ketogenen Ernährungstherapie / Ernährungsmedizin
Wissenschaftliche Anleitung und fachliche Beratung von Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern
Mitarbeit bei der Durchführung der Studie zur ketogenen Diät bei GLUT1 Dezizienzsyndrom mit Mikrobiomanalysen und MRT-Spektroskopie.
Das bringen Sie mit:
Erfolgreich abgeschlossenes wissenschaftliches Hochschulstudium in Ernährungswissenschaften / Ökotrophologie oder vergleichbar
Wissenschaftliche Fachkenntnisse in Ernährungswissenschaften / Ökotrophologie in den Bereichen Patientenernährung insb. Ketogener Ernährung
Medizinische Fachkenntnisse vor allem in der Durchführung der ketogenen Diät.
Psychosoziale Kompetenz und gute kommunikative Fähigkeiten
Selbstständiges, strukturiertes und eigenverantwortliches Arbeiten
Gute Organisationsfähigkeit und Koordinierungsfähigkeit
Aufgrund gesetzlicher Bestimmungen ist ein gültiger Nachweis der Masernimmunität / Masernschutzimpfung notwendig.
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