Ernährungsfachkraft (m/w/d) - unbefristet - in Voll- oder Teilzeit

- Betreuung von Mahlzeiten, Einzel- und Gruppenberatung essgestörter Patientinnen/Patienten - Erstellung von Tageskostplänen (Kalorien-/Mikro-/Makronährstoffe, auch mittels Nutriguide Software, darmgesunde Ernährung) - Entwicklung einzelner Rezepturen, z. B. in der Wiederernährung von Patientinnen/Patienten mit Essstörungen, die sich vegan ernähren, eine Zöliakie oder Lebensmittelunverträglichkeiten/Allergien haben - Lehreinheiten zum Ernährungsmanagement der Klinik (bei Anorexie, Bulimie, Binge-Eating-Störung/Adipositas), Lehrküchen-Veranstaltungen - Weiterentwicklung der Standards, Therapiekonzepte, QM - Mitwirkung an Vortragsveranstaltungen und Workshops - Beratung der Patientinnen/Patienten mit Stoffwechselerkrankungen wie Diabetes mellitus, chronisch-entzündlichen Darmerkrankungen, u.a.m.