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Einkäufer/in (m/w/d) Gemeinschaftsverpflegung & Catering
uwm Kulinaria GmbH & Co. KG
Demen (DE)
Aktualität: 17.08.2024
Anzeigeninhalt:
17.08.2024, uwm Kulinaria GmbH & Co. KG
Demen (DE)
Einkäufer/in (m/w/d) Gemeinschaftsverpflegung & Catering
Aufgaben:
Als erfahrener Lieferant in der Ganztagesversorgung ist unser Anspruch, hochwertige Speisen für unsere Versorgten zu liefern. Dabei stehen wir zu den Werten unseres Handelns, insbesondere eine gesunde und nachhaltige Versorgung. Als Einkäufer/in tragen Sie die Verantwortung mit unseren Zulieferern die erforderlichen Waren in einer guten Qualität zu beschaffen und dabei den Preis nicht aus dem Auge zu verlieren. Sie führen Preisverhandlungen und stimmen Lieferbedingungen ab. Zusammen mit der Küche bewerten Sie die Qualität und Einsatzfähigkeit aller Produkte und stimmen geeignete Maßnahmen intern wie extern ab.
- Planung des Wareneinkaufs und Auswahl der Lieferanten
- Verwaltung von Bestellungen
- Sichere Durchführung von Preis- und Vertragsverhandlungen
- Überwachung des Lieferverlaufs und der Lieferkette
- Kontrolle und Prüfung der Lagerbestände
Qualifikationen:
- Analysefähigkeit, Verhandlungsgeschick und Durchsetzungsvermögen
- Kenntnisse der spezifischen Warenkategorien wünschenswert
- mathematisches und wirtschaftliches Verständnis, EDV-Kenntnisse
- selbstsicheres Auftreten
Standorte