Dozent / Trainer (m/w/d) für Küchenmeister/in IHK Fortbildung in Duisburg
06.06.2024
IFF Köln Institut f. Fach-u. Führungskräfte GmbH
Duisburg (DE)
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Dozent / Trainer (m/w/d) für Küchenmeister/in IHK Fortbildung in Duisburg
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Aktualität: 06.06.2024
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06.06.2024, IFF Köln Institut f. Fach-u. Führungskräfte GmbH
Duisburg (DE)
Dozent / Trainer (m/w/d) für Küchenmeister/in IHK Fortbildung in Duisburg
Ihre Aufgaben:
Wahlweise Unterrichtung je nach Ihren Wünschen und individuellen Schwerpunkten in den Fächern
Planung, Vorbereitung und Durchführung von praxisorientiertem Unterricht
Entwicklung von Lehrmaterialien und Übungen
Moderation von Gruppenarbeiten und interaktiven Unterrichtsformen
Individuelle Betreuung und Unterstützung der Teilnehmer
Kontinuierliche Weiterentwicklung der Lehrinhalte im Einklang mit aktuellen Branchenstandards
Integration von modernen Lehrmethoden und digitalen Medien
Das bringen Sie mit:
Volks- und Betriebswirtschaft
Rechnungswesen
Recht und Steuern
Unternehmensführung
Mitarbeiter führen und fördern
Abläufe planen, durchführen und kontrollieren
Produkte beschaffen und pflegen
Speisentechnologie und ernährungswissenschaftliche Kenntnisse anwenden
Gäste beraten und Produkte vermarkten
Abgeschlossene Ausbildung, Meistertitel oder Studium im technischen oder betriebswirtschaftlichen Bereich
Pädagogische Zusatzqualifikation oder nachweisbare Unterrichtserfahrung von Vorteil
Praxiserfahrung im industriellen Bereich wünschenswert, jedoch nicht verpflichtend
Begeisterung für innovative Lehrmethoden und grundlegende EDV-Kenntnisse
Hohe soziale Kompetenz, Teamfähigkeit und zeitliche Flexibilität
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